Pihlakas 'Burca' (Sorbus aucuparia)

Sort, mida iseloomustab väga väike puu suurus (1,5 - 2,5 m) ja kompaktne võra, väga viljakas, ühelt taimelt saab korjata kuni 40 kg marju, hakkab varakult vilja kandma. Vastupidav külmale ja haigustele. Viljad on suured, tumepunase värvusega viljaliha on tihke, tume, üsna magus (suhkrut 6-10%), kergelt tuntava mõruduse ja pihlakamaitsega, võib tarvitada toorelt ja töödeldud, säilib 3-4 kuud.

БУРКА – сорт очень слаборослый (1,5-2 м.) , крона компактная. Сорт скороспелый, очень урожайный, с одного дерева можно собрать до 40 кг., часто уже в питомнике формирует бутоны. Ягоды темно бордовые, среднего размера, мякоть твердая, темная, довольно сладкая (6-10 проц. сахара), со слабой горчинкой и привкусом рябины. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и на переработку, хранятся 3-4 месяца. Сорт зимостойкий, устойчив к болезням.

BURCA – a breed characterized by very small size (1.5 - 2.5 m) and a compact crown, highly fertile, up to 40 kg of berries can be picked from one plant, starts to bear fruits early, often already in nursery grow blossoms. Resistant to cold and diseases. Fruits are large, of dark red colour the pulp is firm, dark, quite sweet (have 6-10 % of sugar), with slightly felt bitterness and rowan flavour, can be consumed raw and processed, may be stored for 3-4 months.